مقایسه جزئی و کامل بین سه نژاد گوشتی راس 308 (Ross 308)، کاپ (Cobb/COOP) و آریان (Arian)

1. سرعت رشد

• راس 308: فوق‌العاده سریع؛ در کمتر از ۶ هفته به ۲.۵ تا ۳ کیلوگرم می‌رسد.

• کاپ (COOP): رشد کندتر؛ معمولاً به ۲.۳ تا ۲.۷ کیلوگرم می‌رسد و عقب می‌ماند.

• آریان: رشد ضعیف؛ به‌سختی به ۲.۱ تا ۲.۴ کیلوگرم می‌رسد، مناسب بازار صنعتی نیست.

2. ضریب تبدیل غذایی (FCR)

• راس 308: بهترین در جهان؛ تنها ۱.۵–۱.۷ کیلو خوراک برای تولید ۱ کیلو گوشت.

• کاپ (COOP): مصرف خوراک بالاتر (۱.۷–۱.۸)؛ یعنی هزینه بیشتر برای مرغدار.

• آریان: بسیار ضعیف (۱.۸–۲.۰)؛ خوراک زیادی می‌خورد ولی وزن نمی‌گیرد.

3. کیفیت لاشه

• راس 308: درصد گوشت سینه بالا و مورد تقاضای بازارهای جهانی.

• کاپ (COOP): کیفیت متوسط؛ سینه کوچک‌تر، ارزش تجاری پایین‌تر.

• آریان: سینه کم‌حجم و ران سنگین؛ مصرف‌کنندگان صنعتی آن را نمی‌پسندند.

4. مقاومت و مدیریت

• راس 308: اگر مدیریت درست شود، بیشترین بازدهی را دارد.

• کاپ (COOP): مقاومت متوسط؛ در شرایط نامطلوب سریع افت می‌کند.

• آریان: هرچند مقاوم است، اما چون رشد نمی‌کند عملاً سودآور نیست.

5. سودآوری و بازار

• راس 308: انتخاب شماره یک مرغداران حرفه‌ای در جهان؛ سود بالا، صادراتی، بازگشت سرمایه سریع.

• کاپ (COOP): نه در سرعت رشد برتری دارد، نه در سود؛ گزینه‌ای متوسط.

• آریان: فقط به دلیل تولید داخلی ارزان‌تر است، اما چون رشد و راندمان ضعیفی دارد، سود واقعی نصیب مرغدار نمی‌شود.

نتیجه‌گیری نهایی 🏆

🔹 راس 308 بهترین انتخاب مطلق است.این نژاد هم سریع‌تر رشد می‌کند، هم خوراک کمتری مصرف می‌کند، هم کیفیت لاشه بهتری دارد و هم بازارپسندی جهانی.

🔸 در مقابل، کاپ و آریان نقاط ضعف زیادی دارند: کاپ متوسط و پرهزینه است، آریان هم ضعیف و غیررقابتی.

 بنابراین اگر هدفتان بیشترین سود و موفقیت در پرورش است، انتخابی جز راس 308 وجود ندارد.